cakeworks kinpika

安曇野のオーダーケーキ専門店

夏季休業に伴う予約期間の変更と価格改定のお知らせ

暑い日が続き、あっという間に8月に入りました。
これからお盆の繁忙期、8月末の夏季休業に伴い
ご予約の締め切りが変則的になります。

夏季休業中はお電話もメールも完全に休止
となりますのでご了承ください。

【メール予約について】
9月16日までのご予約希望の場合、
8月11日(日)までに必ず初回のお問い合わせを済ませてください。
その後、8月18日までに予約が確定をお願いいたします。

11日以降のお問い合わせについては
予約状況により細かなオーダーは承れない可能性があります。

基本的には午前中10~12時ごろをメール対応の時間にしております。
また、繁忙期で返信を数日お待たせする場合がございます。

※メールの問い合わせの前には、必ず規約をご覧ください。
(ホームページの規約を読まないと、問い合わせページに飛べないようになっています。)

フォーム注意事項確認 - cakeworks kinpika


【お電話、ご来店の場合】
こちらは通常通り
・オーダーは2週間前
・お任せは1週間前
までの予約となります。
夏季休業期間は含みませんので、
9月1日~12日分までのオーダーはすべて8月18日が締め切りとなります。

お盆期間中は接客等でお電話に出られない場合がりますので
お時間をおいておかけ直しください。
営業時間外はお電話に出られません。

また、店頭での打ち合わせについても事前にご予約をお願いいたします。
狭い店内で、見本も1部しかございません。
ゆっくり悩まれる方は打ち合わせで30~1時間程度かかる場合もございます。
打合せのご来店が重なってしまう場合、予約の方を優先となります。
場合によっては長時間お待たせしてしまう可能性があるため
ご予約をいただけると安心です。


夏季休業明け8月30日(金)からは
【メール予約】
9月19日以降のご予約受付

【店頭、お電話】
・オーダー
 9月13日以降の受付
 (2週間前までに予約確定)
・お任せ
 9月6日以降の受付
 (1週間前までに予約確定)

となりますのでご注意ください。

 

また、春頃から告知をさせていただいておりましたが、

いよいよ8月末に価格改定を致します。

夏季休業中に準備をいたしますので
夏季休業前までの受付については、価格改定前のお値段、
夏季休業明けから改定後のお値段で受付となります。

ホームページの価格表、店頭に見本帳のお値段などは
夏季休業明けまでには更新予定ですが、多少遅れる場合がります。
よろしくお願いいたします。

メール予約は8月11日まで、

お電話、ご来店は8月18日までにいただいたご予約についてが改訂前の価格となります。

 

フラワーケーキについては6年前のオープン時からずっと値上げをせずにおりましたが

度重なる値上げにより、持ち堪えるのが苦しくなってしまいました。

申し訳ありません。

 

ご予約の8〜9割を占める4、5号サイズについてはあまり大きな値上げにならないよう検討しておりますが、

オープン当初の私の未熟な思考で割安に設定しすぎてしまっていた

6、7号のフラワーケーキと、

全てのサイズのフルーツショート

については、大幅に変更をさせていただくことになってしまいます。

 

日用品も食品も何かと物価高で苦しい中、

嗜好品の値上げは、お客様が引き続き付いてきてくださるだろうかという不安もありますが、

お値段以上の価値を感じていただけるように精進するしかないなと思っております。

現状に満足せず、技術を磨いて行きますので、

もお気をつけて引き続き何かお役に立てるようでしたら嬉しいです。


こちらの都合で色々とご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

夏季のお持ち帰りについて

楽しい気持ちになる夏が近づいてまいりましたが
お持ち帰りがしづらい時期にもなってまいります。

ケーキは溶けます!!
温度の上がってしまったケーキに車の振動が加われば簡単に変形してしまいます。

折角お祝いの気持ちを込めてオーダーいただいたケーキですので
お店でお渡ししたときのおいしさ、美しさままで届いてほしい!
そのため口うるさくなってしまいますが保冷をしっかりしていただきたいのです。

オープン当初からの呼びかけで
おかげさまで保冷のご準備にご協力をしてくださるお客様が非常に多いです。
いつもご協力を本当にありがとうございます。

改めてになりますが
規約にも記載している定番の注意事項や、
日頃対応をしていて気になる点などまとめさせていただきました。


文章がへたくそなので読みづらいかと思いますが
受け取り前に目を通していただけると幸いです。


・要冷蔵で5℃以下での保管が必要な商品です。
 そのため夏季はお持ち帰り時間、1時間程度までを推奨しております。
 また夏季は短時間であっても保冷バッグやクーラーボックスが必須となります。

 見た目だけでなく、食感や味の劣化、衛生面の安全性にもかかわります。

・受け渡し後の破損については保証は致しかねます。
 そのためご予約時にしっかりお持ち帰り時間の確認、保冷のご案内をさせていただいております。
 
・保冷バッグやクーラーボックスはあくまでも温度の上昇を緩やかにするだけです。
 冷却してくれるわけではありません。
 過信しすぎず、少しでも早く冷蔵庫へ入れてください。

・保冷バッグは店頭でも販売しておりますが
 ご持参いただいてももちろん大丈夫です。

・ご持参いただく場合、
 クーラーボックス、保冷バッグ内を冷やすための保冷剤もご用意いただけると大変助かります。
 今は100円ショップでも板状の大きなものが売っていると思いますし、
 凍らせたペットボトルなどを入れてきてくださる方もいます。
 ※遠方からご旅行などでお越しいただく場合は難しいこともあるかと思います。
  その場合はこちらでご用意いたします。

  ご持参いただいたものが溶けてしまった場合も同様にこちらで追加可能です。
 (今のところは無料でお付けしていますが、今後変更の可能性あり。)

★保冷剤を入れていない状態で車内に置かれているクーラーボックス等は
 中がかなり温かくなってしまっていることが多いです。
 そうなると逆に溶けやすくなるためケーキを入れることができません。
 それを避けるためにも、保冷剤を入れてあらかじめ冷たくしておいてください。
 ※これが非常に多いです!!

・箱のサイズにご注意ください。
 メール予約の方は署名欄に箱のサイズの目安を記載しております。
 それ以外の方はご予約の際にお問い合わせください。
 クーラーボックスで非常に多いのが
 入口は入るのですが、底が狭くなっていて入らない場合です。
 採寸する場合は底のサイズをしっかりご確認ください。

 ボックスが大きすぎる場合は、隙間を埋めるタオル等もあると助かります。

・冷蔵庫へ移す際は必ず保冷バッグから出して箱の状態で入れてください。
 保冷バッグのままの方が冷えるだろうと思っている方がたまにいらっしゃるのですが
 逆に冷蔵庫の冷気をシャットアウトしてしまいます。

長々書きましたが、本当にご理解いただいている方が多く
わざわざ書く必要はないかなというくらい、いつもご協力をいただいております。
本当にありがとうございます。

今年の夏も大切な贈り物を、大切に持ち運ぶご協力をどうぞよろしくお願いいたします。

2024年8月のご予約状況と休業日について

8月の休業日とご予約状況についてです。

 

今年の8月はお休みがかなり変更になります。

お盆前に6、7日の定休日に加え、

8日(木)もお休みをいただきます。

お盆前後の期間(9〜18日)は休まず営業いたします。

そしてお盆明けに夏季休業(19〜29日)をいただきます。

9月半ばごろまでのご予約は夏季休業前までに打ち合わせの完了をお願い致します。

(夏季休業のタイミングでオープンしてから初めて、

フラワーケーキの基本価格の改定をさせていただく予定です。

これについてはまた後日、夏季休業前後の予約期限についてと合わせて投稿する予定です。)

 

暑い時期になってまいりますので

短時間であっても

お持ち帰り時の保冷バッグ、クーラーボックスの使用に

ご協力をよろしくお願い致します。


営業時間は10:00〜17:00となります。

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ご予約状況は随時更新していきます。

◉ご予約締切日

1〜18日



(おまかせ予約の期限の1週間前を過ぎると

記載がなくても全て締め切りになっております。

オーダーは2週間前までです。)

 


◉予約枠、残りわずかな日。お早めに!

30、31日

 

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※緑の表記の祝日は営業しております。


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https://kinpika-cake.com

ご予約、お問い合わせにつきましては

ホームページの問い合わせフォームより

注意事項をご一読いただきますようよろしくお願いいたします。

2024年7月のご予約状況

7月の休業日とご予約状況についてです。

 

7月は通常通り火、水曜定休です。

私用により7月1日(月)は12時までで閉店とさせていただきます。

 

繁忙期が明けて落ち着く時期になりますが

もし早めの締め切りがあればこちらに掲載いたします。

 

暑い時期になってまいりますので

短時間であっても、

お持ち帰り時の保冷バッグ、クーラーボックスの使用に

ご協力をよろしくお願い致します。

 


営業時間は10:00〜17:00となります。

よろしくお願い致します。

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ご予約状況は随時更新していきます。

◉ご予約締切日

6日

 

(おまかせ予約の期限の1週間前を過ぎると

記載がなくても全て締め切りになっております。

オーダーは2週間前までです。)

 


◉ご予約残りわずかな日。お早めに!

11,12,13日

 

 

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※濃い緑の表記の祝日は営業しております。

 

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https://kinpika-cake.com

ご予約、お問い合わせにつきましては

ホームページの問い合わせフォームより

注意事項をご一読いただきますようよろしくお願いいたします。

2024年6月のご予約状況

6月の休業日とご予約状況についてです。

 

6月は通常通り火、水曜定休です。

所用のため、予約状況を見てどこか1日だけ
受け渡しが終わり次第の早い閉店となる日ができると思います。
(月曜日の予定です。)

日にちは決まったら改めてこちらに追記致します。

繁忙期が明けて落ち着く時期になりますが

もし早めの締め切りがあればこちらに掲載いたします。

 

暑い時期になってまいりますので

お持ち帰り時の保冷バッグ、クーラーボックスの使用に

ご協力をよろしくお願い致します

 


営業時間は10:00〜17:00となります。

よろしくお願い致します。

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ご予約状況は随時更新していきます。

◉ご予約締切日

1〜14日

 

(おまかせ予約の期限の1週間前を過ぎると

記載がなくても全て締め切りになっております。

オーダーは2週間前までです。)

 


◉ご予約残りわずかな日。

〜17日までお任せのみ可能

(オーダー締め切り)

 

 

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https://kinpika-cake.com

ご予約、お問い合わせにつきましては

ホームページの問い合わせフォームより

注意事項をご一読いただきますようよろしくお願いいたします。

2024年5月の休業日とご予約状況

5月の休業日とご予約状況についてです。

 

5月は火、水曜日の定休日に加えて、

5日(日) 友人の結婚式のため臨時休業

9日(木) 母の日の準備のため臨時休業

とさせていただきます。

 

5日は特にゴールデンウイーク中で

大変ご迷惑をおかけしますが

ずっと支えてくれている大切な友人の晴れの日をお祝いに行かせてください。

 

営業時間は10:00〜17:00となります。

よろしくお願い致します。

 

母の日限定のケーキは4月末から5月頭あたりに告知いたします。

数量限定となります。

※下記の締め切りに母の日限定ケーキは含んでおりません。

 

 

ご予約状況は随時更新していきます。

◉ご予約締切日

1〜23日

 

(おまかせ予約の期限の1週間前を過ぎると

記載がなくても全て締め切りになっております。

オーダーは2週間前までです。)

 


◉もうすぐ締切。お早めに!

メール予約は締め切りました

 

 

 

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https://kinpika-cake.com

ご予約、お問い合わせにつきましては

ホームページより注意事項をご一読いただきますよう

よろしくお願いいたします。

2024年4月の休業日とご予約状況

4月の休業日とご予約状況についてです。

 

4月は火、水曜日の定休日に加え

ゴールデンウイーク前の25日(木)に臨時休業をいただきます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

 

 

営業時間は10:00〜17:00となります。

よろしくお願い致します。

 

 

 

ご予約状況は随時更新していきます。

◉ご予約締切日

全日締め切りました。

ありがとうございました。

 

(おまかせ予約の期限の1週間前を過ぎると

記載がなくても全て締め切りになっております。

オーダーは2週間前までです。)

 


◉ご予約残りわずかな日。お早めに!

 

 

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ご予約、お問い合わせにつきましては

ホームページより注意事項をご一読いただきますよう

よろしくお願いいたします。